Valutazione Nutrizionale

La valutazione nutrizionale è come una “indagine della salute” focalizzata su come il cibo che mangiamo influisce sul nostro benessere. È un processo che ci aiuterà a capire esattamente cosa e come mangia una persona, e come queste abitudini influenzino la sua salute.

Prima valutazione sul cibo: Inizia con domande sui tipi di cibo che consumi regolarmente. Ti potrebbe essere chiesto di raccontare la tua dieta tipica, le tue preferenze alimentari, eventuali allergie o intolleranze, e anche le tue abitudini, come se mangi spesso fuori o preferisci cucinare a casa con l’obiettivo di calcolare l’introito calorico giornaliero.

Misurare e Calcolare: Poi ci sono misure come il peso, l’altezza e la circonferenze. Questi numeri aiutano a capire come il tuo indice di massa corporea (BMI), che dà un’idea generale del tuo stato di salute fisica.

Esami del Sangue e Altri Test: A volte, possono essere richiesti esami del sangue per controllare  i livelli di zucchero nel sangue o il colesterolo. Questi test danno una visione più profonda di come il cibo influisce sul tuo corpo a livello chimico.

Capire le Abitudini: Infine, cercheremo di capire le tue abitudini alimentari – quando mangi, come ti senti dopo aver mangiato certi cibi, e se hai particolari abitudini che potrebbero influenzare la tua salute.

Al termine della valutazione sarà stilata una dieta specifica studiata sulla base dei tuoi obiettivi in termini di peso e abitudini alimentari.